Гастрономическая экспедиция, или Стрит-фуд в Стамбуле!

Попробовать лучшую уличную еду Стамбула в секретных уголках города

Уличная еда в Стамбуле настолько разнообразна и аппетитна, что удержаться невозможно! С моей помощью вы сориентируетесь в мире турецкого стрит-фуда, откроете в современных кварталах города вкусные места «для своих», спрятанные от глаз туристов, и побалуете себя лучшими гастрономическими шедеврами стамбульских улиц. Чи-Кёфте, фаршированные мидии, рыбный кебаб и многое другое — голодными вы точно не останетесь!

Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 3.5 часов
Размер группы: до 4 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг: 4.85
Отзывов: 163
Место встречи: Каракей

€ 135 за человека
?
Гарантия лучшей цены (подробнее)
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Попробовать лучший стрит-фуд Стамбула
Мы пройдем по современным районам Стамбула Каракей и Бешикташ — районам современной культуры, интересных кафе, граффити и хипстеров. Погуляем по колоритным улочкам, заглянем на целый проспект для завтраков и в лавочки для местных, поговорим о местных гастрономических привычках и мировоззрении. Помимо всем известных жареных каштанов, хрустящих кунжутных бубликов и вареной кукурузы, от посторонних взглядов скрыты и истинные жемчужины гастрономии, которые местные жители берегут для себя, а мишленовские звезды их просто пока не нашли:

? Вы «познакомитесь» с любимцем турецкой молодежи и не только — попробуете мокрый бургер и узнаете, откуда у турков появилась идея его изготовления.

? Вас вряд ли удивит скумбрия, обжаренная на жаровне и завернутая в лаваш. Но в переулках Стамбула это блюдо приготовит для вас мастер, который 20 лет жизни посвятил рыбному кебабу и утверждает, что начал делать его самым первым!

? Теперь отправляемся в супную, которая расположилась в бывшем здании монастыря, а затем попробуем главное уличное блюдо всех местных жителей, от студентов до министров: пропаренный рис с курицей, который приготовит «ветеран рисового дела».

? Если у вас остались силы и место в желудке, самое время принять участие в конкурсе по поеданию фаршированных мидий. И если вы сможете превзойти в этом искусстве натренированных турков, то точно никогда не забудете этот день!

? Конечно, вы также попробуете самую вкусную и популярную doner-шаверму, за которой местные жители готовы стоять в очереди.

? А самым смелым путешественникам на десерт мы предложим блюдо, за любовь к которому Турцию не взяли в Евросоюз (впечатляющее зрелище).

Организационные детали

  • Расходы на еду оплачиваются участниками отдельно от экскурсии:
    примерный расход на человека — 10-15€
  • Рекомендуем готовиться к дегустациям заранее и приходить очень голодными, а также брать просторную одежду :)
Kristina
Kristina
Гид в Стамбуле
Путешественница, посетившая 45 стран. Жила в Сша и Малайзии, но нашла свое место здесь, в Стамбуле, где переплетается история и современность. Живу в Турции более 7 лет и прекрасно говорю на турецком языке. Люблю находить места, скрытые от глаз обычного прохожего. Интересуюсь гастрономией и виноделием, регулярно посещаю мастер классы и фестивали по этим направлениям. С легкостью нахожу общий язык с людьми, независимо от их мировоззрения, вероисповедания и менталитета. Благодаря своим знаниям и опыту могу с легкостью передать вам незабываемую атмосферу Турции. Для меня гид — это не работа, а настоящее призвание. Я покажу вам Стамбул совсем с другой, внутренней, вкусной и увлекательной стороны. Сделаю ваш отдых незабываемым и нетривиальным.

Отзывы об экскурсии (163)

DT 2023-05-11
Обязательно берите эту прогулку в начале своего путешествия, как и указано в описании экскурсии) Мы взяли на второй день и не пожалели. С Кристиной просто и по-свойски. Мы не только узнали, где трапезничать, что покупать и как, но и посмотрели несколько районов заодно. Все соответствовало описанию и нашим пожеланиям. Кристине удачи!
Андрей 2023-04-11
Не вижу смысла долго описывать впечатления, т.к. эта "прогулка" - одна из 2 лучших, которые были за наше путешествие в Стамбуле. Берите ее как можно раньше, в начале пребывания в городе, т.к. попробуете и узнаете где еда лучше. Рыбная шаурма больше всего нас поразила. Еще Кристина отлично знает город, и предостережет от ненужных и неуместных покупок. Большое спасибо ей за уделенное на нас время
Надежда 2023-04-10
Я бы хотел оставить отзыв о гиде Кристине, которая провела эту потрясающую экскурсию. Она показала нам невероятно интересные места, где мы смогли попробовать вкуснейшие блюда и напитки. Кристина была очень любезна и дружелюбна, всегда готова помочь и ответить на любые вопросы. Она также дала нам множество рекомендаций по местам, которые мы могли бы посетить в районе, где мы остановились, что было невероятно полезно. В целом, я очень рекомендую Кристину в качестве гида, если вы хотите получить максимум удовольствия от своей поездки и узнать больше об интересных гастрономических местах
Yury 2023-04-05
На свои обычные приложения для ориентирования на местности рассчитывать не приходится, т.к. местные ими просто не пользуются да и улочки Стамбула просто перегружены ресторанчиками, кафе и магазинами. Кристина провела по интересным и вкусным местам, большинство которых мы с удовольствием ещё не раз посетим. Да и принцип, как отфильтровать "не то" мы уяснили. Берите такие прогулки обязательно в начале вашего прибывания, что бы вам не было обидно от зря потраченного времени и денег. Спасибо, Кристина!
Инна 2023-03-24
Отличная гастрономическая прогулка по Стамбулу! С удовольствием возвращались в места, показанные Кристиной, чтобы еще раз насладиться качественной вкусной едой приготовленной с огромной любовью «уличными» кулинарами! Такой вкусной сочной рыбы и креветок вы не попробуете в находящихся рядом ресторанах (испытано на себе ). Небольшие кафе, прилавки с едой, улыбки тех кто это готовит на протяжении многих лет - это незабываемо! Рекомендую всем кого интересует турецкая еда, приготовленная в первую очередь для жителей Стамбула, а не ориентированная на туристический поток. Еще раз спасибо Кристине!
Светлана 2023-03-21
Второй раз в Стамбуле. Заинтересовали отзывы и программа гастрономического тура и мы решили попробовать тоже такой формат. Настолько здорово, интересно и вкусно, получился один из лучших дней. Кристина очень дружелюбный и интересный собеседник! Кроме вкусностей, погуляли по разным районам, прокатились на городском водном такси, прошлись по новому Галата порту и т.д.Для себя отметили ряд заведений, которые позже самостоятельно посещали. Расставались, как близкие друзья. Всем рекомендую и лучше в начале путешествия. Кристина, спасибо ! Ждем в гости в Эрмитаж.?
Олег 2023-03-19
Нам всё понравилось. 10 из 10.
daria 2023-03-15
Нам очень понравилась экскурсия Кристины. Мы побывали в классных местах, попробовали очень вкусные необычные блюда, покатались на водном такси, побывали на набережной галатапорта, купили очень вкусные, натуральные сладости. И просто очень хорошо отдохнули, гуляя с Кристиной по Стамбулу!
Илья 2023-03-12
Экскурсия очень понравилась! Открыли для себя невытоптанные туристами места с вкусной и недорогой едой. В некоторые возвращались и в последующие дни отпуска. Кристина - душевный и расносторонний человек. Большое спасибо! Рекомендую.
Наталия 2023-02-27
Прекрасная экскурсия с замечательной Кристиной. Узнали много интересноого, сьели много вкусного, все было ярко и тепло.