Если вы еще не знакомы с турецким виноделием — эта экскурсия для вас! Мы прогуляемся по старинным районам, осмотрим значимые постройки и поговорим об особенностях стамбульской жизни, прошлом и настоящем сказочного Царьграда. А после выпьем лучшего местного вина, обменяемся впечатлениями и рекомендациями.
Что вас ожидает
Погружение в местный колорит
Знакомство с городом начнется в старинном районе Каракей, где расположено множество архитектурных памятников. Мы поговорим об истории района, местных традициях и современной жизни восточной столицы. Вы увидите домовладения генуэзских купцов и великолепную бухту Золотой Рог. А после мы отправимся к Галатской башне — одному из самых узнаваемых символов города и популярной пешеходной улице Истикляль. Я расскажу о римском (византийском) периоде и переломном захвате Константинополя османами, о зарождении многонациональной империи и последнем султане.
Азы профессиональной дегустации
Мы посетим 3 винных бара, расположенных вдали от туристических троп, начав с приветственного бокала на секретной террасе, открывающей великолепный вид на Босфор. Я расскажу о географии турецкого виноделия и о том, как сильно благодаря разнообразию климатических зон и терруаров отличаются вина региона Мармара от вин из Денизли, Анкары, Каппадокии или Анталии. Вы сможете попробовать 9 достойнейших локальных вин и попробуете выбрать фаворита. Я научу вас базовым правилам дегустации, расскажу, как распознавать ароматы, с чем ассоциировать вкусы и как подбирать сыр к тому или иному сорту.
Вы сможете попробовать:
- Округлые и насыщенные Kalecik Karası
- Всегда разные Öküzgözü и Boğaskere
- Неожиданные Sauvignon Blanc
- По-французски элегантные Pinot Noire…и многое другое!
Организационные детали
- В стоимость экскурсии входит приветственный бокал вина
- Дополнительные расходы на дегустацию вина и закусок составят около $40-50 на двоих. Дегустационные сеты можно или разделить 50/50, или насладиться ими на 100%!
Merhaba! Я Ольга, житель Стамбула, путешественник, сомелье и ваш гастро-винный гид в Турции. На наших прогулках вы попробуете страну на вкус, познакомитесь с турецкими виноделами и их лучшими винами.
Моя экспертность: за предыдущие 10 лет мы с супругом создали несколько успешных ресторанных проектов в Украине, черпая идеи и вдохновения в турах по всему миру. Более 50 стран, 3 континента, тысячи км винных дорог, множество знакомств с виноделами и рестораторами. 5 лет занимаюсь турецкими винами.
Отзывы об экскурсии (33)
Юлиана
2023-03-09
Для тех, кто в Стамбуле не первый раз, или кто не любит классические маршруты и туристические места, данная экскурсия станет прекрасным украшением поездки. Ольга - очень ответственный гид, отвечает на все вопросы, интересно рассказывает, даёт рекомендации и знает о турецком вине всё. Рекомендую!
Артур
2023-03-03
Отличная экскурсия, очень понравилось, рекомендую к посещению! Открыли для себя культуру принятия вина, а также заведения для местных, супер!
Serge
2023-02-26
Ольга увлеченный человек, рассказывает интересно.
Наталья
2023-01-25
Ольга, огромное спасибо за прекрасную прогулку ! Вы показали нам очень атмосферные места, погрузили в тему виноделия Турции ! Рассказали регионах виноделия и их отличиях , объяснили как выбрать хорошее вино по своему вкусу.
Наталья
2023-01-24
Добрый день! Брали экскурсию «Винные прогулки» в Стамбуле с прекрасной Ольгой. Очень понравилось, я рада, что взяли экскурсию практически в начале своего отпуска, т.к помимо прекрасных вин, мы узнали о некоторых местах, маршрутах и ресторанчиках, о которых не знает самостоятельный турист:) Очень понравились все вина и места, куда нас водила Ольга!?
Теперь всегда тестируем и аэрируем вино!:)
Спасибо Ольге, обязательно посоветую друзьям!
Вадим
2023-01-23
Экскурсию нам делала Ольга. Мы любим вино, но никогда не вдавались в понятие вкуса и суть описания его вкусов. Ольга очень доходчиво и интересно рассказала о вине, его вкусовых свойствах. Показала интересные места, где подают вино от производителей. Рассказала о регионах виноделия и их особенностях. Мы очень довольны. Спасибо
Татьяна
2022-10-30
Спасибо Ольге за шикарно проведённый день, отличные места показала, с отличным вином познакомила. Теперь знаю, что мне нравиться по кислотности и минеральности ?. С удовольствием рекомендую и повторю (дегустации не повторяются)
Елена
2022-10-24
Спасибо Ольге за прекрасно проведённое время
Профессионал своего дела. Увидели район Истикляль. Посетили атмосферные места. Познакомились с виноделием Турции.
Рекомендую!!!
Сергей
2022-10-16
Ольга отличный специалист и глубоко в теме. Узнал много интересного, попробовал отличное локальное вино.
Ирина
2022-10-14
Провели чудесные несколько часов с Ольгой! Было интересно, познавательно и вкусно:)
