Азбука вкусов Стамбула

Открыть самые интересные заведения, оценить многообразие турецкой кухни и услышать о ее традициях

Дополните ваши впечатления о городе — попробуйте Стамбул на вкус! На пароме мы отправимся в азиатскую часть, посетим лучшие рестораны и попробуем колоритные блюда месной кухни. Вы узнаете о кулинарных традициях этой страны и поймете, чем отличается еда на обоих континентах. А вечером мы вернемся в Европу — и продегустируем меню старейших десертных домов!

Групповая экскурсия
Продолжительность: 4 часов
Размер группы: до 10 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг: 4.89
Отзывов: 142
Место встречи: в районе Эминеню

€ 30 за экскурсию
?
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!

Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!

В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете лучший вариант турецкой шаурмы, рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!

Организационные детали

  • Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
  • Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
  • Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
  • Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
  • Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
  • Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
  • В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
  • В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:30
Майя
Майя
Гид в Стамбуле
Филолог по образованию, я читаю о Стамбуле, пишу о Стамбуле, живу Стамбулом, люблю Стамбул и хочу подарить его вам таким, какой он есть: великолепный, приветливый, а главное — неизменно интересный и всегда загадочный. Я живу в Стамбуле много лет. И все эти годы были посвящены тому, чтобы ваше путешествие по этому сказочному городу навсегда осталось в памяти и сердце.

Отзывы об экскурсии (142)

Полина 2023-02-05
Майя, спасибо за экскурсию! Это была потрясающая прогулка по кафе азиатской части Стамбула. Очень грамотно построена экскурсия - от простых блюд к сложным и необычным, которые без Майи я вряд ли бы решилась попробовать. О каждом блюде Майя очень увлекательно и интересно рассказывает. Это великолепная экскурсия-прогулка в мир турецкой кухни в теплой и дружеской компании. Если хочется узнать подробнее об интересных турецких блюдах и все их продегустировать, то советую сходить на гастро-экскурсию с Майей.
Галина 2023-02-03
Майя прекрасный гид! Ее речь понятна людям любого уровня. Была у нее на обеих экскурсиях и с удовольствием пошла бы на третью. Показывает ту еду, на которую мы вряд ли бы сами обратили внимание. Некоторые места мы не нашли бы или прошли мимо. А там были самые вкусные местные блюда. Помимо самой еды идут рассказ когда ее едят и почему. Очень увлекательный трип! Рекомендую
Ирина 2023-01-27
Спасибо Майе за чудесную экскурсию. Азиатская часть Стамбула открылась для нас новыми гранями и гастрономическими открытиями. Турецкая кухня может удивить. Тщательно продуманная программа, интересные ресторанчики, живое общение с обаятельным гидом - экскурсию однозначно рекомендую. Будьте готовыми к тому, что будете пробовать необычные для европейца блюда. Восток- дело тонкое)
ЕЛЕНА 2023-01-24
Майя, огромное спасибо за экскурсию, за неформальное душевное общение.
Анастасия 2023-01-20
Очень понравилась экскурсия! Все было вкусно, легко и интересно. Живу уже несколько месяцев в Стамбуле, но то, чем угощали на экскурсии - не пробовала. Здоровская экскурсия, лёгкий маршрут. Бонус- это паром и вид на Стамбул с воды. Все было очень! ❤️ Майя, спасибо вам. P.S. Настоятельно рекомендую экскурсию «Секреты Стамбула». Лёгкое изложение исторических фактов в сочетании с самыми атмосферными локациями Стамбула…must see! 4,5 часа незаметно пролетели…А сколько фото! ?
Екатерина 2023-01-19
Майя открыла для нас азиатскую часть Стамбула. Мы попробовали местные блюда и зашли в места, которые мы сами бы не заметили. Майя увлекательный рассказчик, мы много узнали о жизни и культуре еды современной Турции. Время пролетело незаметно, рекомендую эту экскурсию как способ познакомиться с нетуристической стороной города.
Ольга 2023-01-10
Майя открыла в этой экскурсии и новые вкусы Турции для меня и Азиатскую часть Стамбула. Тот случай, когда результат превысил ожидания! Майя удивительно душевный человек и профессиональный гид. Порадовали цены в кафе. Нам было с чем сравнить, в Стамбуле бывали в разных местах. Очень рекомендую формат мини группы. Такая камерная тёплая атмосфера у нас была на экскурсии. Спасибо Майе и всем участникам нашей экскурсии 2 января 2023
Ирина 2023-01-10
Огромное спасибо! Великолепная экскурсия и замечательный день с морем впечатлений. Обязательно посетите!
Ольга 2023-01-10
Мне очень понравилось- Майя показывала и рассказывала о городе много и поводила по кафешкам турецким, куда я одна точно бы не попала. очень интересные блюда попробовала . Все было просто замечательно. Спасибо вам огромное!
Лариса 2023-01-09
Мы были в Стамбуле впервые и для нас эта экскурсия была очень полезна, познакомились с фирменными блюдами Стамбула, потом находили их в других местах и пробовали со знанием дела. Майя очень интересно и подробно рассказала как готовятся блюда, как их надо есть , какие в них "фишечки". Майя, Спасибо за экскурсию !