Азбука вкусов Стамбула

Открыть самые интересные заведения, оценить многообразие турецкой кухни и услышать о ее традициях

Дополните ваши впечатления о городе — попробуйте Стамбул на вкус! На пароме мы отправимся в азиатскую часть, посетим лучшие рестораны и попробуем колоритные блюда месной кухни. Вы узнаете о кулинарных традициях этой страны и поймете, чем отличается еда на обоих континентах. А вечером мы вернемся в Европу — и продегустируем меню старейших десертных домов!

Групповая экскурсия
Продолжительность: 4 часов
Размер группы: до 10 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг: 4.89
Отзывов: 191
Место встречи: в районе Эминеню

€ 35 за экскурсию
?
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!

Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!

В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете лучший вариант турецкой шаурмы, рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!

Организационные детали

  • Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
  • Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
  • Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
  • Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
  • Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
  • Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
  • В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
  • В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:30
Майя
Майя
Гид в Стамбуле
Филолог по образованию, я читаю о Стамбуле, пишу о Стамбуле, живу Стамбулом, люблю Стамбул и хочу подарить его вам таким, какой он есть: великолепный, приветливый, а главное — неизменно интересный и всегда загадочный. Я живу в Стамбуле много лет. И все эти годы были посвящены тому, чтобы ваше путешествие по этому сказочному городу навсегда осталось в памяти и сердце.

Отзывы об экскурсии (191)

Andrey 2023-06-02
Экскурсия получилась насыщенной и очень познавательной! Майя замечательный рассказчик, она не перегружает информацией и подаёт её в лёгкой и интересной форме. Я долго выбирал экскурсию, о выборе не пожалел нисколько. Видно, какой труд проделан с подбором ресторанов, блюд, маршрута. Все чётко, информативно и интересно. Огромное спасибо, Майя! Обязательно приеду ещё на вашу экскурсию! Настоятельно рекомендую.
Ирина 2023-05-29
К сожалению, это не экскурсия, а посещение в группе нескольких турецких едален. Изначально выяснилось, что наушники некачественные, гида не было слышно. Но особо слушать было нечего. Минимум информации о турецкой кухне, различиях её в зависимости от региона, знаменитых блюдах, истории турецкой кулинарии. Зато мы много информации узнали о семье гида, что предпочитает есть муж, что он думает о русской кухне и т. п. Было жаль потраченного времени.
Мария 2023-05-28
Экскурсия очень понравилась! Интересно было слушать не только про еду, но и про вообще жизнь "турецкую", как все у них устроено. Мой фаворит и открытие - это десерты и кофе. А также супы! Майя, спасибо большое за чуткое отношение ко всем гостям, а также за презент в день рождения, именинник будет еще долго вспоминать этот день.
Юлия 2023-05-25
Были у Майи на экскурсии второй раз. Первый раз в феврале одна, в мае решила взять ребенка 11 лет. До начала сын мне сказал, что есть ничего не будет, так как в принципе не любит ничего нового пробовать, берет одни пиццы и мясо жареное. А здесь все ел и даже сказал, что в следующий раз хочет ещё сходить. Молочку не заставишь дома есть, а на экскурсии и айран с удовольствием пил. От Искандера в восторге. Вообщем хочу выразить Майе огромную благодарность, особенно за тёплую атмосферу, в которой проходила экскурсия.
Анастасия 2023-05-24
Экскурсия очень понравилась, необычная, самобытная, познавательная. Майя замечательный рассказчик, хочется слушать и слушать!
Светлана 2023-05-24
Экскурсия хорошая, рекомендуем даже для тех, кто разборчив в еде, очень понравилось. Майя очень внимательна ко всем гостям. Спасибо.
Сергей 2023-05-22
Узнал действительно новые и интересные блюда, которые бы сам никогда не заказал =) Думал что 4 часа это долго, но время пролетело незаметно
Marina 2023-05-20
Майя невероятно интересный экскурсовод! Наш человек с глубокими как историческими, так и бытовыми знаниями. Динамично, аппетитно, увлекательно и с юморком мы посетили множество мест, начали с европейской части и закончили в азиатской. Наваристый говяжий супчик с чесночным соусом, ароматная выпечка, кофе по-турецки и загадочный десерт из самого неожиданного ингредиента - море эмоций меньше, чем за пол дня. Рекомендую Майю и её экскурсии.
Татьяна 2023-05-16
Замечательная экскурсия, сами бы никогда не попробовали бы столько традиционных блюд, а самое главное все очень вкусно, доступно и интересно преподнесено,4 часа на одном дыхании) Остались в восторге!!
Anna 2023-05-11
Тур по «едальням» Стамбула. Качество еды, гигиена - оставляют желать лучшего. Рассказа про турецкую кухню просто отсутствовал, нас провели по нескольким едальням. Майя, которая так ужасно хотела есть, не прикоснулась к еде. Как не стыдно предлагать такую лажу своим соотечественникам? Просто позор. Кроме всего прочего мне не понятно, почему столько много хороших отзывов. Возможно, недовольные просто молчат. Всем, кто читает этот отзыв: позвольте себе ужин в Tugra в Кемпински. Да, это недешево, но Вы попадете в сказку, в праздник, который еще долгое время будет вызывать улыбку и чувство магии.