Добро пожаловать на мастер-класс по приготовлению турецкого кофе! Вы научитесь разбираться в зёрнах, узнаете о нюансах приготовления этого бодрящего напитка, попробуете самостоятельно сварить кофе, а после заглянете в своё будущее. Также вас ждёт приятный (и полезный!) подарок от нашей мастерской для самых уютных кофейных церемоний.
Что вас ожидает
На мастер-классе вы:
- Узнаете, как появился турецкий кофе и какие традиции с ним связаны
- Изучите оборудование и поймёте, как им пользоваться
- Послушаете ароматы восьми видов кофейных зёрен и выберете тот, который нравится больше всего
- Обработаете зёрна и приготовите свой идеальный кофе (на песке и на плите) под руководством мастера, который объяснит все нюансы и тонкости
- Попробуете получившийся напиток со сладостями и специями
- Научитесь гадать на кофейной гуще и разберётесь в значениях разных символов
Также мастер расскажет, как приготовить кофе на песке в домашних условиях и как выбрать к нему правильный аккомпанемент. В завершение каждый гость получит от нас подарок — медный кофейник, кофе, чашку и блюдце.
Организационные детали
- У нас есть инструктор, говорящий по-русски
- Сеансы кофейной мастерской проводятся ежедневно с 08:00 до 22:00
- Программа будет интересна участникам от 14 лет
- Обязательные дополнительные расходы не предусмотрены. По желанию вы сможете приобрести разные сорта кофе, кофейник и кофемолку.
Абдулкадир
Команда гидов в Стамбуле
Я предприниматель, который посвятил себя изучению новых культур. В своих мастерских я принимаю людей со всех уголков мира, учу их традиционным турецким искусствам и демонстрирую их на практике. Я очень рад знакомству с вами и возможности открыть для вас турецкую культуру. Нам будет очень приятно видеть вас на мастер-классе, где вы почувствуете себя, как если бы вы были в компании близкого друга у себя дома.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 9
Безумно понравилось! Оказались с сестрой вдвоем на мастер-классе и все внимание нашего проводника в мир кофе - Дианы было сосредоточено на нас! Очень приятная, эрудированная девушка, настоящий мастер своего дела, умеет доходчиво и интересно донести информацию. Два часа пролетели совершенно незаметно!
Посетил(а)
экскурсий: 12
Проводил Рустам, очень дружелюбный молодой человек, с чувством юмора. Все рассказал про кофе, показал как варить на песке. Гадали тоже вместе.
Приятно провела вечер, ушла в отличном настроении
Посетил(а)
экскурсий: 4
Очень понравился мастер-класс, аутентичное место, красивое убранство, посуда. Мастер-класс вел Мурат, говорил на двух языках – русском и английском. Рассказал историю турецкого кофе, было интересно слушать и параллельно заниматься приготовлением. Получилось вкусно, а ещё остались приятные воспоминания и подарки!
Посетил(а)
экскурсий: 1
★ 5/5 · Мастер Азиз — настоящий профессионал и душа компании! ☕🔥
Хочу поблагодарить Азиза за потрясающий мастер-класс! Это был не просто урок варки кофе, а настоящее погружение в искусство.
Азиз с первых минут расположил к себе: очень доброжелательный и харизматичный.
Мы узнали историю кофе, его национальные особенности, а также традиции, связанные с ним, а потом под руководством Азиза перемололи и сварили кофе прямо на песке.
Отдельное спасибо за гадание. Азиз очень увлечённо и интересно трактовал символы, было весело и даже немного загадочно.
И, конечно, приятный бонус: каждый ушёл с подарком — медным джезве, чашкой с блюдцем и пакетиком кофе.
Азиз, спасибо вам за тёплую атмосферу и профессионализм. Очень хотелось бы прийти к вам снова!
Рекомендую всем, кто хочет не просто выпить кофе, а пережить настоящий ритуал и зарядиться хорошим настроением на весь день✨
Посетил(а)
экскурсий: 8
Отличный мастер-класс, приятно и познавательно провела время, узнала интересные факты из истории открытия кофе и в целом о кофе. Уютная и аутентичная атмосфера, собственноручно сварила кофе по-турецки, узнала секреты приготовления кофе с пенкой.
Огромное спасибо Али за проведенный мастер-класс, рассказ сразу на 2 языках: русском и английском, приятные подарки по окончании мероприятия. Рекомендую всем кто любит кофе и хочет ближе познакомиться с турецкими традициями!
Посетил(а)
экскурсий: 2
Мастер-класс оставил очень приятные впечатления. Всё было организовано интересно и с душой. Это было не просто про кофе - скорее про атмосферу и удовольствие от самого процесса. Обстановка в студии была очень колоритная, получилось полностью погрузиться в турецкую культуру. Отдельно хочется поблагодарить гида, проводившего мастер-класс, он очень увлекательно рассказал историю и создал очень уютную атмосферу в студии. В конце было особенно приятно получить небольшие подарки на память. Спасибо большое!
Посетил(а)
экскурсий: 8
Спасибо огромное Али за очень интересный рассказ, мастер-класс и гадание. Было интересно, познавательно и очень душевно: будто пришли в гости к старому знакомому. Формат классный - и история, и обучение, и развлечение в виде гадания. Особенно приятно было получить в конце мероприятия подарок, это прям память о путешествии и самом месте. Наш первый вечер в Стамбуле прошел очень интересно благодаря вам.
Посетил(а)
экскурсий: 18
Были на мастер-классе по приготовлению турецкого кофе, проводил его Тогрул. Во-первых, хочется отметить его умение создать приятную, непринужденную и интересную атмосферу! Было спокойно, последовательно и с погружением в историю рассказано о появлении такого напитка, как кофе. Во-вторых, хочется отметить его владение русским языком, все было понятно и легко для понимания. Также у Тогрула прекрасное чувство юмора, за счет чего было весело:) в конце нам погадали на кофейной гуще, вышли интересные и необычные предсказания. Еще нам подарили презенты, что дополнительно улучшило настроение. Спасибо за хорошее времяпровождение ❤️ P.s. очень жаль, что не получилось в отзыв добавить фото., выдает ошибку.
Посетил(а)
экскурсий: 3
Мастер-класс по приготовлению кофе превзошел все мои ожидания! Это был не просто урок, а настоящее погружение в мир кофе — от истории происхождения зерен до тонкостей приготовления идеальной чашки. Организация была на высшем уровне, атмосфера — дружелюбная и вдохновляющая.Хочу выразить особую признательность Ильхаму — нашему ведущему и эксперту. Его профессионализм и страсть к кофе заразительны!
Посетил(а)
экскурсий: 1
Остались в восторге от мероприятия!
очень интересный материал, креативная подача, пошаговая инструкция приготовления кофе, а в конце приятный подарок ☺️
Нашу кофейную церемонию вел Ильхам, безумно приятный молодой человек, который нам все подробно рассказал и помог приготовить первый самостоятельно приготовленный турецкий кофе.
Большое спасибо!